【本月限時刷卡優惠】S.C.I.謎案集 第三季(1)特賣
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商品訊息描述: 一個以「三」為單位的連環謀殺案。
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銷售排行榜一次有意的車禍意外,竟令白錦堂失憶了!?
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這邊還沒解決掉這愁人的感情問題,網路人氣產品top10
那邊卻竟發現,主導這場意外的,
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2019熱門產品首選難道,這世上竟有鬼魂的存在嗎?
本書收錄〈微笑凶手〉、〈幽靈凶手〉兩個案件,
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繼《詭行天下》之後,耳雅再度以《七俠五義》之鼠貓為題材,
全新架構一個現代犯罪推理小說長篇作品!
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死灰復燃的過去幽魂,
越是艱難的懸案,越需要SCI的存在!
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商品訊息簡述:
作者: 耳雅
新功能介紹- 出版社:平心出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/09/04
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚,在料理界有「擺盤魔法師」封號,他的代表作叫做「五味」,從前菜到甜點宛如藝術品創作,現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝,就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之,2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌,而他現在的身分,是日本連鎖高檔飯店,星野集團分店「星野東京」的主廚,巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之:「因為擺盤是必須,直接用一招吸睛的事,說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作,就屬這道「五味」,從前菜、湯品、主菜、甜點,一共有五道料理,全放在圓形器皿上,是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之:「能擺出這五道覺得很有意思,如果過了一段時間,還會被說很有趣的話,那才是最棒的。」
20歲的原野修輔,限量不等人的開箱炫耀文進入「星野東京」第二年,把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間,一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔:「完全沒有苦味,非常新鮮,這個好吃,這個是山裡的寶藏,哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之:「這是山產『九眼獨活』,這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活,進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之:「山裡的風景進入腦海裡,對我而言因為是山菜,總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景,透過主廚巧手,變成了餐桌上的美景佳肴,讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔:「是另一個次元,別的次元。」
決勝負時刻前夕,弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師:「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎?好吃!) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上,底下還有古色古香的木製長條,山菜宛如在森林裡重生,這道自信之作,外觀讓主廚們點頭滿意,至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之:「有些許香芹,掉進了麵包屑周圍,這樣已經很厲害了,修正這個地方,然後如果能展現更多,『九眼獨活』的綠意的話,就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進,這條廚師之路,未來肯定還有更多試煉和挑戰。
70%細菌藏地底 數量比地表生物多
【台灣醒報記者陳睿仁綜合報導】「全球70%的微生物都在我們的腳下!」美國地球物理聯合會10日公布研究指出,全球多數的生物都隱藏在地底,主要是細菌和古細菌等微生物。參與研究的洛德教授指出,這些微生物能在缺乏營養且高溫高壓的環境下生存,透過研究這些微生物,能讓科學家更了解生物的生存要素。
根據《每日科學》報導,深碳觀測協會研究員10日在美國地球物理聯合會發表最新研究指出,全球多數的生物都在地底,主要是細菌和古細菌等微生物,但也有少量真核生物。研究員指出,地底下的生物多樣性很可能高於地表的生物多樣性,且許多生物只需岩石中的礦物就可生存。
參與研究的田納西大學教授洛德表示,全球70%的微生物都在地底下,使得地底的生態系統約為全球海洋加總的兩倍大。「過去我們想到生物會想到樹木或鯨魚等地表上的生物,不過事實上多數的生物都隱藏在地底下。」
洛德補充,這項研究能讓科學家探討生物能在多高溫或高壓的環境下生存。「我們目前知道沒有生物能在攝氏122度以上的環境存活,但這只是理論上的極限,我們仍然有可能找到能在更高溫的環境下還能存活的生物。」
接受《英國廣播公司》訪問的奧勒岡大學教授柯威爾則認為,這項研究代表外星物種有存在的可能性。「如果我們能在地球發現有生物不需要太陽,靠著岩石的礦物就能在地底生存,那我們也可以合理假設其他星球的地底有可能有類似的生物存在。」
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